为了全面提升“校园餐”安全管理水平，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，从源头上预防学校食品安全事件的发生，5月16和17日，学院分管后勤工作的副院长越磊同志带领后勤保卫处相关工作人员深入到乌斯太和巴彦浩特两校区，开展了“校园餐”安全管理专项整治工作行动。

在此次专项行动中，学院检查组对校内食堂的食品安全制度建立情况、餐饮服务许可证持有情况、食品原材料采购情况、食品加工场所及过程情况、食堂内外环境卫生安全情况、食堂从业人员情况、各类食品添加剂使用管理等七个方面进行了严格的自查自纠。检查过程中，从食材的集中定点采购、供应商资质、进货渠道、登记记录，索票索证、菜品加工制作、销售、留样等环节逐一进行对食堂进行地毯式检查，确保食材新鲜、安全、可追溯。对食堂的加工环境、设备设施进行全面检查，对发现的个别不规范之处，当场责令整改，立行立改，确保食品安全无死角。保证学生食堂烹饪过程的安全卫生与规范。

同时，检查组对校园生活超市也进行了集中整治。重点检查了生活超市销售食品的来源、保质期、储存条件等。对于不按食品安全要求存储食品的生活超市，进行严厉的批评教育并责令立行立改，做到即知即改，为校园内营造良好的食品消费环境。

在整治过程中，检查组注重与相关部门和系部的协作配合。组成联合督查检查组联合开展检查，形成监管合力。并且通过问卷调查、座谈会等形式，广泛收集师生意见建议，分析和探讨学生食堂经营管理中存在的问题，不断优化校园餐的品质和服务。

座谈会上，分管后勤工作的副院长越磊同志强调：一是通过以“校园餐”安全管理专项整治工作为契机，深入查找“学生餐”工作中存在的问题，建立学院“校园餐”安全隐患问题清单，制定整改台账，明确整改时限、整改措施和责任人，建立“问题销号”制度，做到边查边改、即知即改、立行立改。二是通过此次专项整治活动，后勤保卫处与各部门、各系部协同合作、专项研判，解决好专项工作期间发现的突出问题，深入分析两校区“校园餐”安全管理存在的共性问题，梳理完善食堂管理、食品和就餐环境管理等方面的制度措施，整治提升和建立长效机制。三是提高思想认识、精心组织实施、加强监督检查、强化宣传教育、加强了对食堂工作人员的培训与管理，提高他们的食品安全意识和操作技能。细化工作举措、强化工作落实、倒排工期，主动担当作为，整治突出问题，抓出工作实效，确保各项任务落实落地。四是通过此次“校园餐”食品安全专项整治行动，做到保障校园食品安全，让家长和社会更加放心。

今后，后勤将持续加大监管力度，建立长效机制，不断巩固整治成果，确保校园食品安全形势稳定向好，为师生们创造一个安全、健康的饮食环境，同时为全校师生提供更加安全、美味、营养、质优、价廉的校园餐。