为搭建餐饮服务沟通桥梁，增进师生对食堂保障工作的了解与信任，4月30日，后勤保卫处开展了“食堂开放日”活动，师生代表10余人参与。

活动中，师生穿戴卫生防护用具，“零距离”探访食材验收区、主食副食库、粗加工间、烹饪间及餐具洗消间等区域。食堂负责人详细讲解了食材采购溯源、索证索票、农残检测、成品留样等全流程管理规范，直观展现“明厨亮灶”工程落实情况与食品安全操作标准，让师生对食堂运营有了全面认知。

座谈会上，师生代表围绕菜品口味、营养搭配、增设地区特色菜等问题积极建言，后勤部门负责人逐一回应诉求。