为了切实保障学校食品安全,保障师生饮食安全,3月28日上午,我院联合阿拉善左旗市场监督管理局王府市场监管所开展学院食堂食品安全专项检查。学院党委委员、副院长郭翠凤、后勤保卫处副处长王福顺、后勤保卫处副处长韩涛、阿拉善左旗市场监督管理局王府市场监管所副所长乌力吉图等参加了检查活动
此次检查主要通过现场查看的方式进行,重点对学院食堂餐饮公司的证照、从业人员健康证、食堂卫生状况、食品原料采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样及餐厨废弃物管理、疫情防控措施等进行了全面认真的监督检查。针对检查中发现的问题进行了现场指导并要求其立即整改。3月31日,后勤保卫处还将组织餐厅管理人员对照监督意见复查餐厅整改落实情况。
学院党委委员、副院长郭翠凤检查中强调,餐厅要切实履行食品安全管理责任,严格管控员工健康、原材料采购和储存、加工制作、留样管理、卫生消毒消杀、索票索证等关键环节,认真落实疫情防控工作,做好疫情防控常态化师生供餐工作,切实保障师生饮食安全。
随后,后勤保卫处对学生公寓、校园内环境和校园周边治理等方面进行检查并现场提出了整改意见。